Batatas assadas duas vezes com ingredientes de iogurte grego

INGREDIENTES:

• 4 batatas grandes para assar.
• 8 fatias de bacon.
• 1 xícara de Iogurte Oikos® Greek Plain.
• 1/2 xícara de leite.
• 4 colheres de sopa de manteiga.
• 1/2 colher de chá de sal.
• 1/2 colher de chá de pimenta.
• 1 xícara de queijo cheddar ralado, dividido.