Pudim de Arroz de Baunilha com Laranjas Esmaltadas, Madelinhas de Laranja-Cardamomo e Sabayon de Laranja
- Pudim De Arroz De Baunilha. 1 xícara de arroz Arborio. 1 ¾ xícara de água. ...
- Esmalte Laranja. 3 laranjas descascadas, em rodelas muito finas. 2 xícaras de água. ...
- Madeleines de Cardamomo Laranja. ¼ xícara de manteiga sem sal. 1 colher de sopa de mel. ...
- Orange Sabayon. 5 gemas grandes. 1 pitada de sal.