caçarola de feijão verde vegan sem glúten

Cozido de feijão verde

1. Feijão verde fresco 8 C (ou feijão verde congelado descongelado)
2. 1 C de cajus inteiros crus, embebidos por 20 minutos em água quente.
3. 1 1/2 C de água.
4. 1 colher de sopa de farinha de araruta ou amido de milho.
5. 1 colher de sopa de óleo de coco.
6. 8 onças de cogumelos cremini.
7. 1 chalota, finamente picada.
8. 2 dentes de alho picados.