lasanha de abóbora vegana

Ingredientes

1. 6 macarrão de lasanha sem fervura.
2. 1 batata, levada ao microondas por um minuto, descascada, ralada e misturada com 1 colher de chá de azeite.
3. PARA A ABÓBORA BECHAMEL:
4. ¼ xícara de farinha multiuso.
5. 1 ½ xícara de purê de abóbora.
6. Uma pitada generosa de noz-moscada.
7. 2 xícaras de leite não lácteo como amêndoa ou soja.
8. 2 colheres de chá de azeite.