torta de batata doce roxa vegan

A Torta de Batata Doce Roxa Vegan é tão deliciosa quanto bonita. É feito com inhame roxo, o que lhe dá uma cor roxa brilhante totalmente natural.
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Para a crosta:

1. 1/4 xícara de óleo de coco, derretido.
2. 1/4 xícara de xarope de bordo.
3. 1 xícara de farinha de amêndoa.
4. 1 xícara de coco ralado sem açúcar.
5. 1/2 colher de chá de sal marinho.
6. 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio.