Lapetiteepicerievegan
Para os vegetais de missô tinto assados:
- 6 onças Cogumelos portobello bebês, esquartejados, caules removidos e descartados.
- 5 onças cogumelos shiitake (apenas tampas reservadas)
- cenoura grande em fatias finas.
- cabeças baby bok choy, esquartejadas.
- edamame sem casca.
- 1 Colher de Sopa. pasta de missô vermelha.
- dentes de alho ralados.
- 1 colher de chá. gengibre ralado.
