Batatas

receita de salada de batata doce vegana

receita de salada de batata doce vegana

Ingredientes

  1. 4 batatas-doces médias (cortadas em cubos)
  2. água para ferver batatas.
  3. ½ cebola roxa grande (picada)
  4. ½ xícara de veganês.
  5. ½ xícara de aipo (em fatias finas)
  6. 2 colheres de sopa de endro fresco (picado)
  7. 1 colher de sopa de vinagre de maçã.
  8. 1 colher de sopa de suco de limão espremido na hora.

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