Ingredientes da Salada Arco-Íris de Vegetais

Ingredientes

• 1/2 pepino inglês, cortado longitudinalmente ao meio e fatiado.
• 2 cenouras médias, cortadas em fatias finas.
• 1 xícara de cada tomate cereja vermelho e amarelo, dividido pela metade.
• 3/4 xícara de azeitonas maduras sem caroço, dividido pela metade.
• 1 costela de aipo, cortada em fatias finas.
• 1/4 xícara de cada pimenta doce amarela, laranja e vermelha picada.
• 1/4 xícara de cebola roxa em fatias finas.