Ingredientes vegetais para refogar

Legumes Stir Fry:

1. 1 cenoura grande fatiada.
2. 2 xícaras de brócolis médio.
3. 8 onças de lanças de milho bebê drenadas.
4. 8 onças de cogumelos (brancos ou marrons) fatiados ou divididos em quartos.
5. 1 pimenta inteira (vermelha, amarela ou laranja) semeada e fatiada.
6. 2 colheres de sopa de óleo de cozinha (azeite extra leve ou canola)
7. 2 colheres de sopa de manteiga sem sal.
8. 3 dentes de alho descascados e picados.