Ingredientes vegetarianos ziti assados

Ingredientes

• ¾ lb de massa Ziti ou Penne.
• Azeite virgem extra (usei azeite virgem extra grego Early Harvest)
• 1 cebola roxa média, picada.
• 2 abobrinhas, pequenos cubos.
• 1 pimentão (laranja ou vermelho), sem caroço e em cubos.
• 2 dentes de alho picados.
• Sal kosher.
• 1 colher de chá de orégano seco.