Ingredientes de pimentão vegetariano

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de azeite virgem extra.
• 1 cebola roxa média, picada.
• 1 pimentão vermelho grande, picado.
• 2 cenouras médias, picadas.
• 2 costelas de aipo picado.
• ½ colher de chá de sal, dividido.
• 4 dentes de alho, prensados ​​ou picados.
• 2 colheres de sopa de pimenta em pó *