Ingredientes da marinada vietnamita

Ingredientes

• 5 colheres de sopa de suco de limão fresco.
• 1/4 xícara de óleo vegetal.
• 4 dentes de alho esmagados.
• 1 jalapeño, dividido ao meio no sentido do comprimento e em fatias finas.
• 1 chalota em fatias finas.
• 2 colheres de sopa de molho de peixe asiático.
• 2 colheres de chá de açúcar.
• Sal e pimenta moída na hora.