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Salada Quente de Vegetais Torrados de Inverno
- 2 batatas-doces grandes.
- 1 abóbora de bolota média.
- 2 lâmpadas de funcho médio.
- 2 cebolas vermelhas médias.
- azeite de oliva extra virgem.
- vinagre balsâmico.
- 3 colheres de sopa. gengibre fresco picado.
- 3 colheres de sopa. molho de soja.
