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A melancia consiste principalmente de água (91%) e carboidratos (7,5%). Quase não fornece proteína ou gordura e tem muito poucas calorias. Os nutrientes em 2/3 xícara (100 gramas) de melancia crua são (1):
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Fatos Nutricionais
- Calorias: 30.
- Água: 91%
- Proteína: 0,6 gramas.
- Carboidratos: 7,6 gramas.
- Açúcar: 6,2 gramas.
- Fibra: 0,4 gramas.
- Gordura: 0,2 gramas.
