Lapetiteepicerievegan
Ingredientes
- libras de carne desossada com fundo redondo (alcatra) assado ou chuck pot assado (1 assado)
- colher de chá de alho em pó.
- colher de sopa de óleo vegetal.
- libra de batata cortada em fatias.
- onças (cerca de 3 xícaras) de cenouras cortadas frescas ou congeladas.
- cebola média, cortada em fatias grossas (cerca de 3/4 xícara)
- colheres de chá de folhas de manjericão esmagadas.
