como são chamadas as frutas mergulhadas na massa e fritas?

Bolinhos simples são bolos fritos de pasta de chou ou uma massa de fermento. Em um segundo tipo, pedaços de carne, frutos do mar, vegetais ou frutas são cobertos com uma massa e fritos. Bolinhos pequenos de comida picada em massa, como bolinhos de milho no sul dos Estados Unidos, também são chamados de bolinhos fritos.