Scapes

O que são alho scapes e como usá-los?

O que são alho scapes e como usá-los?

  1. Corte os pedaços de alho em pedaços de 15 centímetros e coloque-os em conserva. (Pense em feijões verdes em conserva ou em pickles de endro kosher finos.)
  2. Refogue os panos e use-os como cobertura de pizza. ...
  3. Use os escapos inteiros em um refogado para o clima quente.
  4. Misture os talos picados com um pedaço de manteiga para fazer uma manteiga com alho para peixes grelhados ou fritos na frigideira.

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