Chocolate

o que torna a mousse de chocolate uma ciência leve e fofa

o que torna a mousse de chocolate uma ciência leve e fofa

A musse de chocolate é geralmente feita batendo claras de ovo ou creme, até que fiquem leves e arejados, que então geralmente é combinada com uma mistura de chocolate derretido e às vezes manteiga, gemas de ovo e açúcar, e depois colocada na geladeira.

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