qual é a melhor carne para usar na panela elétrica?

Mandril. O bife de Chuck foi praticamente projetado para cozinhar lentamente. Vem do ombro e braço da vaca, por isso tem trabalhado muito ao longo da vida do animal - com seu colágeno abundante, é o tipo de corte que fica duro quando grelhado rapidamente, mas fica macio e suculento quanto mais tempo você cozinha isso.