Lapetiteepicerievegan
Couve-flor roxa não é tingida. Sua cor característica vem do mesmo antioxidante encontrado na couve roxa e no vinho tinto: a antocianina. A exposição ao sol exagera ainda mais seu efeito na couve-flor, resultando em cabeças roxas brilhantes.
Couve-flor roxa não é tingida. Sua cor característica vem do mesmo antioxidante encontrado na couve roxa e no vinho tinto: a antocianina. A exposição ao sol exagera ainda mais seu efeito na couve-flor, resultando em cabeças roxas brilhantes.
