Frango

o que adicionar ao estoque

o que adicionar ao estoque

Adicione a carcaça ou os ossos do frango, a cenoura, o aipo, a cebola, as metades do alho e a pastinaga em uma panela grande. Adicione água fria, cobrindo o frango e os vegetais em pelo menos 1-2 polegadas - cerca de 12 a 16 xícaras de água.

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