"Se o seu caldo estiver carente de riqueza saborosa, experimente adicionar cebola assada, pasta de tomate, cogumelos, algas marinhas, molho de soja ou missô. Esses ingredientes adicionam sabor umami e profundidade ao caldo", diz ela..
"Se o seu caldo estiver carente de riqueza saborosa, experimente adicionar cebola assada, pasta de tomate, cogumelos, algas marinhas, molho de soja ou missô. Esses ingredientes adicionam sabor umami e profundidade ao caldo", diz ela..