O extrato de baunilha é um líquido geralmente escuro usado para dar sabor a receitas e geralmente é mais barato que o feijão de baunilha ou a pasta de feijão de baunilha. ... As garrafas artificiais de baunilha não têm um gosto tão bom quanto as reais (e podem conter xarope de milho), enquanto o extrato puro de baunilha costuma ser mais perfumado.