quando usar frigideira de ferro fundido

As frigideiras de ferro fundido podem ser usadas para refogar, fritar na frigideira, selar, assar, refogar, grelhar, assar e ainda mais técnicas de cozimento. Dica de profissional: quanto mais temperada for sua frigideira de ferro fundido, melhor sabor ela dará a tudo o que você estiver cozinhando - de pão de milho a frango.