Pão achatado de feijão branco com presunto e ingredientes de queijo

Ingredientes

• 4 pitas sem bolso.
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem e mais para regar.
• Uma lata de grãos de canelini de 15 onças, escorrida e enxaguada.
• 1 colher de chá de pimenta vermelha esmagada.
• 1 colher de chá de alecrim picado.
• 2 onças de presunto fatiado picado.
• 1/4 xícara de amêndoas torradas salgadas e picadas.