Molho rancho
- 2/3 xícara de óleo de abacate ou azeite leve.
- 1 ovo à temperatura ambiente.
- 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto.
- 1/2 colher de chá de sal marinho.
- 1/2 colher de chá de pimenta preta.
- 1/2 colher de chá de cebola em pó.
- 1/2 colher de chá de alho granulado.
- 1 colher de sopa de ervas secas ou um punhado de ervas frescas picadas (meu favorito é usar endro, seguido de coentro e / ou salsa)