Por que comemos peru no Dia de Ação de Graças?

Como carne, os wampanoags trouxeram veados e os peregrinos forneceram "aves" selvagens. A rigor, aquela “ave” poderia ser perus, nativos da região, mas os historiadores acham que provavelmente eram patos ou gansos. ... Na virada do século 19, no entanto, o peru se tornou um prato popular para servir nessas ocasiões.