Ingredientes
- 1 libra de carne bovina magra alimentada com grama.
- 1 cebola pequena picada.
- 1 dente de alho picado.
- 1 pimenta jalapeño grande, semeada e picada (guarde um pouco para enfeitar)
- 1/2 colher de chá de sal do Himalaia.
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora.
- 1/2 colher de chá de cebola em pó.
- 1/2 colher de chá de páprica defumada.