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Extra virgem
Ingredientes para sanduíches de Aleppo-Pepper-Pork-and-Fennel

Ingredientes para sanduíches de Aleppo-Pepper-Pork-and-Fennel

1/4 xícara de azeite de oliva extra-virgem.
3 colheres de sopa de suco de limão fresco.
Sal e pimenta-do-reino moída na hora.
1 bulbo grande de erva-doce - aparado, sem núcleo e em fatias muito finas.
4 xícaras (embaladas) de rúcula.
6 pãezinhos torrados, divididos, para servir.

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