Lapetiteepicerievegan
- 1/4 xícara de azeite de oliva extra-virgem.
- 3 colheres de sopa de suco de limão fresco.
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora.
- 1 bulbo grande de erva-doce - aparado, sem núcleo e em fatias muito finas.
- 4 xícaras (embaladas) de rúcula.
- 6 pãezinhos torrados, divididos, para servir.
