Scones de maçã e aveia com ingredientes de canela e noz-moscada

Ingredientes

• 1 2/3 xícaras de farinha para todos os fins, e mais para enrolar.
• 1 1/3 xícaras de aveia em flocos à moda antiga e mais para cobertura.
• 1/4 xícara mais 2 colheres de açúcar mascavo.
• 1/2 colher de chá de canela em pó.
• 1/2 colher de chá de noz-moscada ralada na hora.
• 2 colheres de chá de fermento em pó.
• 3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio.
• 1/2 colher de chá de sal.