Ingredientes do Cobbler de Maçã

Ingredientes

• 6 maçãs médias (Granny Smith, Golden Delicious ou outra maçã de boa qualidade), descascadas e cortadas em pedaços de ¼ polegada de espessura.
• 1 xícara de água ou suco de maçã.
• 1/3 xícara de açúcar mascavo, embalado.
• 1 colher de sopa de amido de milho.
• 1 colher de sopa de suco de limão.
• 1/2 colher de chá de extrato de baunilha.
• 1 colher de chá de canela em pó.
• 1/2 colher de chá de noz-moscada moída.