Ingredientes de bolinhos de maçã

Ingredientes

• 1 receita de pastelaria para torta de massa dupla.
• 6 maçãs grandes Granny Smith, descascadas e sem núcleo.
• ½ xícara de manteiga.
• ¾ xícara de açúcar mascavo.
• 1 colher de chá de canela em pó.
• ½ colher de chá de noz-moscada moída.
• 3 xícaras de água.
• 2 xícaras de açúcar branco.