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Vinhos que combinam melhor com espargos:
- Vinhos crocantes e refrescantes como Sauvignon Blanc, Chardonnay sem carvalho e Pinot Gris / Grigio.
- Vinhos aromáticos como Gruner Veltliner, Riesling e Gewürztraminer.
- Vinhos espumantes como Champagne, Cava, Prosecco.
- Evite vinhos tânicos e de carvalho.
