Seco

autêntico molho caseiro de enchilada

autêntico molho caseiro de enchilada

Ingredientes 1x 2x 3x

  1. 3 onças de pimentas ancho secas.
  2. 3 onças de pimentas guajillo secas.
  3. 2-3 ou mais pimentões secos de arbol (OPCIONAL: para aquecimento)
  4. 1 cebola branca média, descascada e cortada ao meio.
  5. 2 tomates maduros, cortados pela metade.
  6. 4 dentes de alho descascados.
  7. 4 xícaras de água fervente ou caldo de galinha (para ainda mais sabor)

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