Método
- Faça o molho: Misture o creme de leite, o suco de limão, o açúcar, o sal e a pimenta em um frasco com tampa de rosca. Agite bem para combinar.
- Corte as peras em quartos. Remova os núcleos. Corte em fatias finas. Coloque em uma tigela grande. Adicione o abacate, a cebola, a hortelã e o molho. Misture delicadamente para combinar. Servir.