Ingredientes
- Baguete de grãos inteiros com 12 fatias diagonais (1/2 polegada de espessura)
- Spray de azeite de cozinha.
- 12 fatias de queijo Camembert ou Brie (1/4 de polegada; cerca de 3 onças)
- 1 pêra madura, média e firme, cortada em 24 fatias.
- 2 colheres de sopa de damasco ou conserva de ameixa, aquecido.
- 1 xícara de agrião ou rúcula.
- Pimenta moída na hora a gosto.