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Ingredientes para macarrão com bacon e abóbora

Ingredientes para macarrão com bacon e abóbora

Ingredientes

  1. 2 libras de abóbora, descascada e cortada em pedaços de 3/4 de polegada (cerca de 4 xícaras)
  2. 3 colheres de sopa de azeite.
  3. Pitada de flocos de pimenta vermelha.
  4. Sal kosher e pimenta preta.
  5. 1 cebola roxa média, cortada em cubos de 1 polegada.
  6. 5 fatias de bacon cortado grosso (cerca de 5 onças)
  7. 12 onças de massa curta e sinuosa, como campanelle ou cavatappi.

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