Misture os ingredientes: Pré-aqueça o forno a 400 graus. Em uma tigela média adicione as maçãs cortadas, o açúcar mascavo, a canela e o suco de limão e misture até incorporar. Asse e sirva: coloque em uma panela de 23 x 33 cm ou em uma caçarola de 2 litros. Asse por 20-25 minutos até que as maçãs estejam macias.