Lapetiteepicerievegan
Ingredientes
- 1 colher de sopa de azeite virgem extra.
- 2 1/2 libras de barriga de porco, pele descartada, barriga fatiada com 1 polegada de espessura e cortada em cubos de 1 polegada.
- 1 cebola grande, picadinha.
- 4 xícaras de grãos tarbais ou cannellini secos (26 onças), embebidos durante a noite e drenados.
- Uma lata de 28 onças de tomate picado, escorrido.
- 6 raminhos de tomilho.
- 2 folhas de louro.
