Em uma tigela pequena, misture bem o molho de soja, o óleo vegetal, o molho inglês, o suco de limão, o açúcar mascavo e o ketchup. Coloque as costeletas de porco em uma assadeira média e espalhe metade do molho. Asse as costeletas de porco 30 minutos no forno pré-aquecido. Vire e espalhe com o molho restante.