Ingredientes
- 1/3 xícara de vinagre balsâmico.
- 2 grandes peitos de frango desossados e sem pele.
- 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem.
- 1/2 colher de chá de sal.
- 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora.
- 1 litro de tomate cereja ou uva, dividido pela metade.
- 2 dentes de alho, descascados e picados.
- 1 cebola média, picada.