Ingredientes
- 2 a 3 bananas muito maduras, descascadas (cerca de 1 1/4 a 1 1/2 xícaras de purê)
- 1/3 xícara de manteiga derretida, sem sal ou salgada.
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio.
- Pitada de sal.
- 3/4 xícara de açúcar (1/2 xícara se preferir menos doce, 1 xícara se mais doce)
- 1 ovo grande, batido.
- 1 colher de chá de extrato de baunilha.
- 1 1/2 xícaras de farinha de trigo.