Ingredientes assados ​​na forma de vieiras

Ingredientes

1. 3 colheres de sopa de manteiga sem sal.
2. 1/2 xícara de migalhas de pão fresco, de preferência de brioche.
3. Sal e pimenta moída na hora.
4. 1 colher de sopa de óleo vegetal.
5. 1 1/2 libra de vieiras.
6. 4 cogumelos brancos grandes, cortados em fatias finas.
7. 1 chalota grande, cortada em fatias finas.
8. 1 colher de sopa de suco de limão fresco.