Ingredientes de carne, brócolis Rabe e Provolone Panini

Ingredientes

1. 1 libra de brócolis rabe, aparado e picado.
2. 1/4 xícara de azeite de oliva extra-virgem e mais para escovar.
3. 2 dentes de alho picados.
4. 1 colher de chá de pasta de anchova.
5. 1/2 colher de chá de pimenta vermelha esmagada.
6. 24 fatias finas de queijo provolone.
7. 6 rolos suaves de hoagie, hero ou torta, dividir.