- 1/2 xícara de caldo de galinha com baixo teor de sódio.
- 2 colheres de sopa de xerez seco.
- 3 colheres de sopa de molho de ostra.
- 1 colher de sopa de molho hoisin.
- 1 1/2 colher de chá de molho de pimenta-alho chinês.
- 1 1/2 colher de chá de amido de milho.
- 3 colheres de sopa de óleo vegetal.
- 1/4 xícara de gengibre fresco em juliana.