Batata Com Queijo De Cerveja Purê De Batata
- 2 libras de batatas, descascadas e cortadas em quartos.
- 4 dentes de alho descascados e inteiros.
- Manteiga 4 TBSP.
- 1 xícara de queijo cheddar picante.
- 1/2 xícara de cerveja.
- 1/2 xícara de creme de leite.
- 1 colher de chá de sal.
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino.