Ingredientes
- 1 xícara de pão ralado Panko.
- 1/3 xícara de leite.
- 1 libra de carne moída.
- 1 libra de porco moído.
- 4 dentes de alho, prensados ou picados.
- 2 ovos.
- 1 xícara (1 1/2 onças) de queijo parmesão ralado finamente.
- 1/4 xícara de ervas frescas italianas finamente picadas (usei metade salsa, metade manjericão)