Melhores ingredientes de sopa de couve vegetariana

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de azeite.
• 1 cebola amarela picada.
• 2 colheres de sopa de alho picado.
• 1 cacho de couve, caules removidos e folhas picadas.
• 8 xícaras de água.
• 6 cubos de caldo de legumes (como Knorr)
• 1 lata de tomate picado.
• 6 batatas brancas, descascadas e cortadas em cubos.