Lapetiteepicerievegan
Em uma tigela grande, misture o bisão, o molho inglês, a chalota, o alho, o sal, a pimenta, os coentros e a mostarda moída. Forme 8 hambúrgueres ligeiramente maiores do que os pães de hambúrguer. Deixe descansar em temperatura ambiente por 30 minutos. Em uma frigideira grande em fogo médio, derreta a manteiga.
