Ingredientes
- Base de trufas. 1 1/4 xícara de creme de leite fresco. 9 onças de chocolate amargo de alta qualidade (70% cacau), picado, dividido.
- Cobertura de chocolate. 8 onças de chocolate amargo de alta qualidade (70% cacau), picado.
- Cacau em pó sem açúcar (opcional; para laminação)